Büffelschinken-Trio

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Unser Büffelschinken Trio besteht aus:

50 g geräuchertem Büffelschinken aus der Semmerrolle

50 g luftgetrockneter Büffelschinken aus der Semmerrolle

100 g Gourmetschinken aus dem Büffelrücken


Der geräucherte Schinken und der Gourmetschinken werden gepökelt und im Buchenrauch kalt geräuchert. Der luftgetrocknete Büffelschinken wird gepökelt und danach über mehrere Wochen luftgetrocknet.

Jede Sorte Büffelschinken ist einzeln verpackt-vakuumiert.



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0,200 Kilo (46,25 €/kg)