Büffelschinken-Trio
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Unser Büffelschinken Trio besteht aus:
50 g geräuchertem Büffelschinken aus der Semmerrolle
50 g luftgetrockneter Büffelschinken aus der Semmerrolle
100 g Gourmetschinken aus dem Büffelrücken
Der geräucherte Schinken und der Gourmetschinken werden gepökelt und im Buchenrauch kalt geräuchert. Der luftgetrocknete Büffelschinken wird gepökelt und danach über mehrere Wochen luftgetrocknet.
Jede Sorte Büffelschinken ist einzeln verpackt-vakuumiert.
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0,200 Kilogramm (46,25 €/kg)
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