Diesen Grundsatz verfolge ich seit Beginn meiner Arbeit mit Tieren und Lebensmitteln.
Ausgangspunkt war die Büffelhaltung in Bulgarien.
Der persönliche Kontakt zu den Menschen und ideale Lebensbedingungen für die Tiere haben mich überzeugt, dass ich meine Produkte von Orten und Partnern beziehe, welche mir Qualität der Spitzenklasse garantieren.
Ein weiteres Beispiel für diesen Grundgedanken ist die Zusammenarbeit mit unseren argentinischen Partnern.
Die von Mercedes und Armado Cadoppi geführte Familienfarm garantiert uns Fleisch vom Wasserbüffel in Premiumqualität.
Die Haltung der Tiere unterliegt der persönlichen Verantwortung und Kontrolle von Armado Cadoppi.
Jedes Tier erhält mit der Stunde der Geburt seine Kennzeichnung womit der Weg des Fleisches bis zur Verarbeitung lückenlos nachvollziehbar ist.
Optimale Weidebedingungen garantieren auf den unendlichen Flächen Argentiniens eine stressfreie Aufzucht der Büffel. Was die Natur bietet dient den Tieren als Futtermittel.
Die Chefin der Farm, Frau Mercedes Cadoppi, befindet sich sehr oft in Deutschland und somit stehen wir in ständigen persönlichen Kontakt zu den Züchtern der Tiere.
Zum Tag des Rindes am 16. Oktober 2008 erwarten wir Frau Mercedes Cadoppi zu der Veranstaltung bei „Landfarm pro agrar GmbH“ in Langenberg.
Damit befinden wir uns gleichzeitig an einen der wichtigsten Orte zum Thema
„Wissen wo mein Essen herkommt“
Am Ort der Veredlung von unseren Wasserbüffelfleisch.
Mit Dipl-agrar. Ing Jens Grabner, Geschäftsführer der Firma „ Landfarm pro agrar GmbH“, bekannt unter der Marke "Pink Bulle ", haben wir einen Partner gefunden, der allen Anforderungen einer modernen Fleischverarbeitung und Vermarktung gerecht wird.
Ein Eu-zertifizierter Betrieb mit modernste Handwersktechnik und qualifizierten Mitarbeitern garantiert Ihnen Produkte des Premiumsegmentes.
Gemeinsam werden wir Ihnen am „Tag des Rindes „ unsere umfangreiche Produktpalette vom Büffel präsentieren und laden Sie herzlich ein.
Von Büffelfleisch über Büffeleis, bis hin zu Büffellikör. Selbstverständlich gibt es auch zum Speisen Büffliges. Darüber hinaus werden zahlreiche Dinge auch vom normalen „Rindvieh“ angeboten.
Ganz hautnah können Sie unsere Büffelkuh " Lola " erleben.
Tage des Rindes am : 16. Oktober 2008
Ort : Landhalle Langenberg, zwischen Elterlein und Schwarzenberg
Zeit : 9- 17.00 Uhr
Informationen unter: Pink Bulle
Tel: 03774/26237, Frau Rehbock
Mobil: 0160 984 511 26, Frau Nietsch