| Unsere Büffelsalami ist ohne Zusatz von Schweinefleisch oder Schweinespeck.Unser Renner ist die Salami mit Büffelfleisch und mageren Rindfleisch. Wir verzichten bei der Produktion komplett auf die Zugabe von Schwein. Somit ist die Salami ganz mager, dies kann man auch an der Nährwerten erkennen. Die Wurst wird vakuumiert angeboten. Nährwertangaben: |  Nährwertangaben je 100g: Energie 174 kcal/737kj Fett 6,8 g davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g Kohlenhydrate <0,5 g davon Zucker <0,5 g Eiweiß 28 g Salz 4,2 g |
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Die Golden Buffalo Handelsgesellschaft mbH beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit der Haltung, Zucht und Vermarktung vom Büffel und den Büffel - Produkten. Dabei steht für uns vor allem die hohe Qualität des Büffelfleisches, der naturbewusste und artgerechte Umgang mit den Tieren und die gesunde und vielfältige Ernährung im Mittelpunkt unserer Anstrengungen.
Zu unseren Kernprodukten gehören vor allem Büffelfleisch, verschiedene Wurst-, Schinken- und Convenience-Produkte sowie Milch-Produkte wie Mozzarella und Sahnelikör vom Büffel. Mit unserem Gourmetfleisch-Versand beliefern wir das gesamte Bundesgebiet sowie das deutschsprachige Ausland direkt. Desweiteren vertreiben wir unsere Produkte auch bundesweit über ein ausgedehntes Partnernetz. Besonders stolz sind wir auf das ständig wachsende positive Feedback zahlreicher Hobbyköche die vor Allem die leichte Handhabung und die hohe Qualität unseres Büffelfleisches loben. |
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