Eine gelungene Veranstaltung im Kreise von Hoteliers und Gastronomen. Seit Herbst 2008 ist die Golden Buffalo Handelsgesellschaft mbH Mitglied in der Stadt/Land/Schloss-gut-Hotelgruppe. Dieser Hotelverbund ist Bundesweit sowie in den Ländern Polen, Österreich, Schweiz, Italien, Tschechei und der Slowakei vertreten. Somit sind wir gern der Einladung von Herrn Tranow, Geschäftsführer der Hotelgruppe, gefolgt und konnten erstmalig in diesem Kreise unsere Produkte präsentieren. Neben unserer Caramellcreme, dem Likör, Toffees und Salami stand der luftgetrocknete Schinken aus Büffelfleisch hoch im Kurs bei den Teilnehmern.
Ein Vortrag zum Büffel rundete die Veranstaltung ab.
Das Land-gut-Hotel „ Zur Lochmühle“ arbeitet schon seit vielen Jahren mit unserem Büffelfleisch und bietet das Fleisch als Steak kurz gebraten sowie als Braten, Roulade und Gulasch an.
Ständig ist die Familie Klinder bemüht ihren Gästen Neues aus der Küche anzubieten.
Mit diesem Ziel haben wir erstmalig mit der Küchenchefin Frau Katrin Schulze ein Büffelschnitzel aus der Oberschale geschnitten und zubereitet.
Das Ergebnis war eindeutig. Diese Schnitzel gehören mit auf die Speisekarte des Hotels zur Lochmühle.
Wir werden Sie zukünftig informieren in welchen Stadt/Land/Schloss-gut-Hotel Sie unsere Büffelprodukte im Angebot finden.
Ein Vortrag zum Büffel rundete die Veranstaltung ab.
Das Land-gut-Hotel „ Zur Lochmühle“ arbeitet schon seit vielen Jahren mit unserem Büffelfleisch und bietet das Fleisch als Steak kurz gebraten sowie als Braten, Roulade und Gulasch an.
Ständig ist die Familie Klinder bemüht ihren Gästen Neues aus der Küche anzubieten.
Mit diesem Ziel haben wir erstmalig mit der Küchenchefin Frau Katrin Schulze ein Büffelschnitzel aus der Oberschale geschnitten und zubereitet.
Das Ergebnis war eindeutig. Diese Schnitzel gehören mit auf die Speisekarte des Hotels zur Lochmühle.
Wir werden Sie zukünftig informieren in welchen Stadt/Land/Schloss-gut-Hotel Sie unsere Büffelprodukte im Angebot finden.
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