Für das neue Jahr wünschen wir Glück, Gesundheit und Zufriedenheit.
Wir haben die letzten Wochen genutzt und waren wieder kreativ.
Zum Start ins Neue Jahr erweiteren wir unsere Produktpalette.
Gourmetschinken wird aus dem Büffelrücken, auch Büffelroastbeef genannt, hergestellt.
Das Roastbeef wird als Steak sehr geschätzt, auch zur Zubereitung im Niedertemperaturverfahren sehr geeignet.
Für unseren Gourmetschinken wird das Roastbeef leicht gepökelt, danach im Buchenrauch kalt geräuchert. Nach der Fertigstellung wird der Schinken dünn handgeschnitten und vakuumverpackt.
Ergebnis: ein sehr magerer, zarter herzhafter Schinken der Extraklasse.
Wir verkaufen diesen Schinken über unseren Onlineshop 100 g geschnitten und ab sofort auch auf der Plattform von AMAZON.
Wir haben die letzten Wochen genutzt und waren wieder kreativ.
Zum Start ins Neue Jahr erweiteren wir unsere Produktpalette.
Gourmetschinken wird aus dem Büffelrücken, auch Büffelroastbeef genannt, hergestellt.
Das Roastbeef wird als Steak sehr geschätzt, auch zur Zubereitung im Niedertemperaturverfahren sehr geeignet.
Für unseren Gourmetschinken wird das Roastbeef leicht gepökelt, danach im Buchenrauch kalt geräuchert. Nach der Fertigstellung wird der Schinken dünn handgeschnitten und vakuumverpackt.
Ergebnis: ein sehr magerer, zarter herzhafter Schinken der Extraklasse.
Wir verkaufen diesen Schinken über unseren Onlineshop 100 g geschnitten und ab sofort auch auf der Plattform von AMAZON.
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