Diese Wasserbüffel wurden in einer völlig natürlichen Umgebung geboren. Sie wachsen, bis sie etwa 410 kg bis 520 kg im Alter von 24 bis 30 Monaten erreichen, um eine exzellente Qualität und Zartheit des Fleisches zu garantieren. Sie sind das ganze Jahr auf Wiesen und Wasserflächen und werden somit stressfrei gehalten. Sie werden unter völligem Verzicht von Futterzusatzstoffen, Hormonen oder Antibiotika aufgezogen. Sie erhalten ausschließlich eine natürliche Ernährung: Gräser und Kräuter. Wir kennen und hüten unsere Tiere von Geburt
an bis zur Schlachtung inklusive dem Export.
Somit hat dieses Wasserbüffelfleisch Premiumqualität.