
Filet, Roastbeef, Hüfte und anderen Büffelfleisch beliefern.
Besondere Spezialität: erstmalig im Angebot- Steakfleisch Hüftdeckel.
Der Hüftdeckel ist ein Stück aus der gesamten Hüfte. Ob als Steak oder gar im ganzen gebraten ist es besonders zart und saftig.
Der kleine Fettdeckel kann beim Braten etwas angeschnitten werden und verleiht dem Steak die Saftigkeit.
Gönnen Sie sich oder Ihren Gästen entwas leckeres und gesundes. Sie werden begeistert sein.