Heute ist wieder eine Lieferung Büffelfleisch aus Argentinien angekommen. Somit ist unser Lager wieder gefüllt. Perfekt auf dem Seeweg von Buenos Aires nach Hamburg gereift kann es sofort in den Verkauf gehen.
Premiumfleisch für den Grill- gönnen Sie sich etwas Gutes!!
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Picanha- ist ein Stück vom Schwanzstück des Büffels. In deutsch ist es als Tafelspitz bekannt.
Dieses Stück kann man auch hervorragend in der Grillzeit zubereiten. In Argentinien wird es zum klassischen Churrasco verwendet.
Ganz einfach.
Man nehme einen Tafelspitz, natürlich vom Wasserbüffel gut gereift. Wichtig ist dabei, das man es im 90° Winkel zur Fleischfaser schneidet. Danach wird das Fleisch  auf Spieße aufgesteckt und mit groben Meersalz bestreut. Dann über direkter Hitze gegrillt. Das Salz kann man später abschlagen. Geht schnell und wird Ihren Partygästen super schmecken. Wer will kann das Fleisch auch vorher marinieren.
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Unser Lunchpaket, perfekte Mahlzeit für unterwegs.
Nicht nur für Wanderer, Jäger, Fischer, Reiter, Camper...
Diese kleine Mahlzeit besteht aus
200 g Corned Beef in der Dose,
200 g Roggenmischbrot geschnitten in der Dose und
50 g Chilli Beisser vakuumiert.
Die Dosen sind mit Aufreiss- und Frischhaltedeckel.
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Corned Beef aus 100% Büffelfleisch.
Wir haben unser Büffelfleisch in die Dose gebracht.
100% mageres Büffelfleisch wurden zu Corned Beef verarbeitet.
Eine Dose enthält 200g. Ideal für unterwegs, ob als Wanderer, Jäger, Camper, Fischer oder einfach für ein Picknick. Eine Aufreissdose mit Frischdeckel macht das Genießen einfach.
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