Exotischer Speisezettel
In diesem Bereich möchten wir weitere exotische Fleischsorten vorstellen und einen Vergleich zwischen des Sorten und zum Büffelfleisch ziehen.
Bisher bieten wir hier Beschreibungen zu folgenden Themen:
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Bisonfleisch
Besonders herzhaft und ebenso rar wie das Büffelfleisch ist das Fleisch des Amerikanischen Bisons. |