Viele deutsche Büffelzüchter sind im Deutschen Büffelverband organisiert.  Eine Karte mit einigen Züchtern und Büffelhöfen haben wir hier zusammengestellt.

Büffelzucht und Büffelhaltung wurden 2007 von Dr. Golze wissenschaftlich aufgearbeitet und veröffentlicht. (Golze 2007, Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft)
Weitere Erwähnung findet der Wasserbüffel im Bericht zur "Haltung exotischer Rinder in Deutschland" der " im Rahmen der 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich von Prof. Bernhard veröffentlicht wurde. (Bernhard 2009, "Haltung exotischer Rinder in Deutschland")