Büffelsteaks und Pulled-BuffaloOb medium oder rare, unser Büffelfleisch ist die perfekte Abwechslung auf dem Grill. Besonders geeignet für das perfekte Büffelsteak ist das Roastbeef vom Wasserbüffel. Besonders zart mit der besonderen Geschmacksnote unseres Gourmetfleisches, überzeugt es jeden BBQ-Gast.
Für Freunde des indirekten Grillens auf einem klassischem BBQ-Kugelgrill empfiehlt sich ebenfalls das Roastbeef. Für das Garen bei niedriger Temperatur empfehlen wir unsere Variante des Pulled-Beef, das Pulled-Buffalo. Dank des besonders zarten Büffelfleisches ist die Garzeit geringer als bei herkömmlichen Rindfleisch. Convenience ProdukteNeben den angebotenen Fleischteilen bieten wir seit 2009 auch Burger-Patties die den besonderen Geschmack unseres Büffelfleisches auch auf den Burgergrill bringen. Die Patties stellen wir in der gewünschten Größe und Menge, nach Ihrer Anfrage, für Ihren Event individuell zur Verfügung.
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