Überbackener Weichkäse
Überbackener Weichkäse
Diese Rezept wurde uns von " Hotel und Restaurant Zur Lochmühle " zur Verfügung gestellt
Zutaten:
Pro Portion
150 g Weichkäse in Salzlake gereift aus 100 % Büffelmilch
1 El Honig
1 Prise Meersalz
1 El Rosinen
Walnüsse
Chilifäden
150 g Weichkäse in Salzlake gereift aus 100 % Büffelmilch
1 El Honig
1 Prise Meersalz
1 El Rosinen
Walnüsse
Chilifäden
Zubereitung:
Ganz schnell als Vorspeise oder kleiner Appetithappen zu bereitet.
Sie nehmen den Büffel-Weichkäse legen ihn auf den Teller, garnieren ihn mit Honig und Rosinen. Danach kommt er kurz zum überbacken in den Backofen mit Oberhitze. Kurz erhitzen und danach mit allen weiteren Zutaten individuell gestalten.
Dazu kann man eine Scheibe Toastbrot reichen.
letzte Änderung: 12.Jun.2011