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12-Gang Menü
 |  Büffelroastbeef im Brotmantel auf Belugalinsen |
Am 12. April wurden wir mit einem 12-Gang Menü- alles aus unseren Produkten als Arbeitsessen- überrascht.
Das Team, vom Gastro-Conzept Magdeburg GmbH, Herr Sebastian Neumann und Herr Martin Hopstock haben sich diese leckeren Speisen einfallen lassen.
Wir lieferten dazu unsere Produkte.
Angefangen vom Büffelfleisch, über Büffelkäse, Schinken vom Büffel sowie die Caremellcreme und der Likör aus Büffelmilch.
Verfeinert mit edlen Gewürzen und Zutaten kam dabei ein Menü hervor was seines Gleichen sucht.
Hier kann man ganz deutlich erkennen, was man aus den Büffelprodukten alles zaubern kann.
Ob Büffeltatar, Carpaccio, Büffel-Consommé, Sauerbraten aus Büffelfleisch, Büffel-Burger, Büffellikör-Espuma oder die Trüffel mit Likörfüllung.
Wir danken diesem Team nochmals für die gute Zusammenarbeit.
Natürlich werden diese Speisen auf Wunsch auch auf Veranstaltungen den Gästen serviert.
Fragen Sie bei uns oder am besten direkt beim Castro-Conzept Magdeburg GmbH.
Dateien:
Menuekarte.pdfDie Golden Buffalo Handelsgesellschaft mbH beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit der Haltung, Zucht und Vermarktung vom Büffel und den Büffel - Produkten. Dabei steht für uns vor allem die hohe Qualität des Büffelfleisches, der naturbewusste und artgerechte Umgang mit den Tieren und die gesunde und vielfältige Ernährung im Mittelpunkt unserer Anstrengungen.
Zu unseren Kernprodukten gehören vor allem Büffelfleisch, verschiedene Wurst-, Schinken- und Convenience-Produkte sowie Milch-Produkte wie Mozzarella und Sahnelikör vom Büffel. Wir beliefern des gesamte Bundesgebiet sowie das deutschsprachige Ausland direkt.
letzte Änderung: 15.Aug.2010